Παύλος Κυριάκης

MasterChef – Ημιτελικός: Αλουμινόχαρτο στα πιάτα και η «κακιά μάγισσα» Τράκας

Η δεύτερη δοκιμασία του ημιτελικού του φετινού MasterChef ήταν δημιουργία του «μισελενάτου» Παύλου Κυριάκη. Ο νεαρός και βραβευμένος σεφ έφερε μπροστά σε Μπέη και Αλέξανδρο ένα φαινομενικά απλό πιάτο που όμως έκρυβε πολλές μαγειρικές παγίδες. Χριστόψαρο με χαβιάρι ήταν το πιάτο αυτό που απαιτούσε χειρουργική ακρίβεια στην παρασκευή και την παρουσίαση. Η αλήθεια είναι ότι […]