“Aυτή η κίνηση έγινε με σκοπό να βγάλει εμάς από την απραξία. Αναγκαστήκαμε να σκεφτούμε κάτι. Έπρεπε λοιπόν αυτό να έχει και μια χρησιμότητα για την κοινωνία σε αυτήν την περίοδο” ήταν τα λόγια του σεφ Σπύρου Λιάκου μιλώντας στη Μάριον Μιχελιδάκη για την πρωτοβουλία #cook4heroes που έχει αναπτύξει μαζί με τους συνεργάτες του, άλλους 3 διακεκριμένους σεφ.
Συγκεκριμένα τα εστιατόρια Cookoovaya, Basegrill και Travolta τηρώντας αυστηρά όλες τις συνθήκες ασφαλείας και υγιεινής σύμφωνα με τις οδηγίες των ειδικών, ξεκίνησαν να μαγειρεύουν 3 φορές την εβδομάδα για να παρέχουν γεύματα σε προσωπικό (γιατρούς, νοσηλευτές) των νοσοκομείων αναφοράς για τον Covid-19 με την πολύτιμη υποστήριξη του Δήμου Αθηναίων.
Όπως ανέφερε o κύριος Λιάκος έφτασαν πλέον στα 500 γεύματα 7 φορές την εβδομάδα και έχουν προστεθεί και άλλοι σεφ όπως ο Χριστόφορος Πέσκιας και ο Λευτέρης Λαζάρου με 10-12 εστιατόρια να συμμετέχουν στην πρωτοβουλία.
Τα γεύματα πηγαίνουν καταρχήν στο “Σωτηρία” και τον “Ευαγγελισμό” αλλά και κάποια στο “Λαϊκό” και στην “Παμμακάριστο”.
“Το περιμένουν σαν μωρά παιδιά που τους τάζεις σοκολάτα” είπε χαρακτηριστικά ο σεφ του Cookoovaya.
https://streamable.com/wnb7ih
