Το καλοκαίρι ολοκληρώνεται σιγά σιγά και κάθε κατεργάρης θα μπει ξανά στον πάγκο του!
Ό,τι ήπιαμε, ήπιαμε και ό,τι φάγαμε, φάγαμε!
Παγωτά, πίτσες, κρέπες και σουβλάκια θα αρχίσουν να απομακρύνονται από το καθημερινό διατροφολόγιό μας, όπως οι ανέμελες καλοκαιρινές αναμνήσεις!
Η σωστή διατροφή θα πρέπει να επιστρέψει κι αυτή στην καθημερινότητά μας και όσοι ξέφυγαν λίγο παραπάνω στις διακοπές, θα μπουν σε πρόγραμμα για να χάσουν τα περιττά κιλά.
Μία από τις πιο διαδεδομένες διαίτες τα τελευταία χρόνια είναι η διαλειμματική.
«Φασιστικό μοντέλο διατροφής»
Ωστόσο ποια είναι τα υπέρ και ποια είναι τα κατά της;
Σύμφωνα με τον διατροφολόγο Δημήτρη Γρηγοράκη στο Action 24,
«Ως δίατια είναι μια αποτελεσματική μέθοδος, όπως και οι υπόλοιπες όταν ακολοθούνται πιστά, ευλαβικά και με συνέπεια. Το γεγονός ότι είναι ένα περιοριστικό μέτρο διατροφής το οποίο επιβάλλει την κατανάλωση πάνω στο 16-8, δηλαδή 16 ώρες άδειο στομάχι και 8 καταναλώνουμε θεωρητικά ό,τι θέλουμε…
Περιμένω τη μελέτη που θα αποδείξει ότι η διαλειμματική νηστεία είναι επικίνδυνο μοντέλο διατροφής, το οποίο υποβάλλει το γαστρεντερικό μας σύστημα σε περιπέτειες, σε μεσομακροπρόθεσμο επίπεδο, από τη στιγμή που δεν υπάρχει ισορροπημένη κατανάλωση γευμάτων. Είναι ένα σκωτσέζικο ντουζ για να σας το πω πολύ απλά, το οποίο γίνεται χωρίς καμία προετοιμασία», είπε μεταξύ άλλων ο κ. Γρηγοράκης.
«Είναι ένα μοντέλο διατροφής στερητικό, καταπιεστικό, φασιστικό θα έλεγα. Για κάποιους ανθρώπους μπορεί να έχει αποτέλεσμα, αλλά είναι παροδικό, δεν μπορεί να είναι μόνιμο και ασφαλές», ξεκαθάρισε.
«Το πρώτο πράγματα που πρέπει να προσέξει κάποιος που θα την ακολουθήσει, είναι η επόμενη μέρα που σταματάει μια δίαιτα. Το ότι κάναμε μια προσπαθεια ή οποία είναι συγκεκριμένη, έχει περιορισμούς και δεν είναι το μακροπρόθεσμο μοντέλο το οποίο θα ακολουθήσουμε, όταν την ολοκληρώσουμε, θα πρέπει να είμαστε εγκρατείς. Πρέπει τα γεύματα να είναι μικρά, να μην τρώμε γλυκά, οτιδήποτε παχυντικό. Μια διαίτα, ο προορισμός της είναι να μας μαθαίνει να αποκτούμε υγιεινές συνήθειες, κάτι το οποίο δεν συμβαίνει με τη διαλειμματική νηστεία», κατέληξε.
