Μια πεντανόστιμη μακαρονάδα, ετοίμασε ο Πέτρος Συρίγος, για το στομάχι σας και μόνο!
Linguine με ιταλική σάλτσα ντομάτας και Linguine πουτανέσκα, ό,τι πιο γρήγορο, εύκολο και άσχαστο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, που δεν χρειάζεται να περνάτε ώρες μέσα στην κουζίνα.
ΥΛΙΚΑ
2 κτσ ελαιόλαδο
1 μέτριο κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο
2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα
1 κτσ πελτέ
70 ml λευκό κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκ σκόρδο
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
1 μεγάλο φύλλο δάφνης
500 γρ ντοματάκι ολόκληρο αποφλοιωμένο
αλάτι πιπέρι
2 κτσ φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
