Μοσχάρι Σαλτιμπόκα με μαύρη τρούφα και σπανάκι από τον Ιταλό σεφ με αστέρι Μισελέν, Elio Sironi, κλήθηκαν να μαγειρέψουν για να παραμείνουν στο MasterChef ο Δημήτρης και η Ελισάβετ.
Ο σεφ Sironi κλήθηκε να δοκιμάσει το πιάτο 1 που ήταν του Μπόμπαινα και οι αντιδράσεις του ήταν επικές. Ενθουσιάστηκε τόσο πολύ και το έδειξε με πολλές χειρονομίες.
31 βαθμούς συγκέντρωσε ο Δημήτρης Ταϊρίδης (3 οκτάρια και ένα επτάρι) και κέρδισε τη μονομαχία.