Καλεσμένος στην εκπομπή, EQ, βρέθηκε ο Στέλιος Παρλιάρος και αναφέρθηκε μεταξύ άλλων στα πρώτα του επαγγελματικά βήματα και τη στήριξη των γονιών του.
«Ο πατέρας μου ήταν φίλος για μένα όπως και η μητέρα μου. Ο πατέρας μου μού έδωσε τα φώτα του για να γίνω αυτό που είμαι και με βοήθησε. Εκείνος μου είπε “θα κάνεις αυτό που θες και θα σε βοηθήσω” και ήμουν 18 χρονών. Ήταν πολύ προοδευτικός ο πατέρας μου. Είχε πολλή υποστήριξη γιατί δεν υπήρξα καλός μαθητής. Μου άρεσε να μαθαίνω πράγματα αλλά δεν ήμουν παιδί του θρανίου.
Οι γονείς μου το προσπάθησαν πολύ και τους είπα “θα βρω τον δρόμο μου”. Με στήριξαν όταν ανακάλυψα την ζαχαροπλαστική. Στα 22 μου μού είπε να ανοίξω το δικό μου ζαχαροπλαστείο. Είχα προϋπηρεσία 2,5 χρόνια. Ήταν δύσκολο αλλά είχα όλη την όρεξη και την ενέργεια. Με τη βοήθεια του πατέρα μου την οικονομική και ξεκίνησα να κάνω το δικό μου ζαχαροπλαστείο με μεγάλη επιτυχία.
