Η Ελλάδα είναι η χώρα με τους περισσότερους φούρνους στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ωστόσο οι Έλληνες περιόρισαν την κατανάλωση σε ψωμί, εξαιτίας της ακρίβειας. Το αγοράζουν με καπέλο, τουλάχιστον 30%, εξαιτίας των ανατιμήσεων σε πρώτες ύλες και ενέργεια.
Σύμφωνα με το δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1, από το 2020 μία φρατζόλα λευκό ψωμί του μισού κιλού έχει δεχτεί αύξηση 39% στην τιμή της με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να έχουν περιορίσει την κατανάλωση.