Μία εύκολη συνταγή παρουσίασε ο Μανώλης Παπουτσάκης στην «Ποπ Μαγειρική» της ΕΡΤ ετοιμάζοντας πατροπαράδοτη μπομπότα με κασέρι. Η μπομπότα έχει μείνει γνωστή ως το «ψωμί των φτωχών» που έτρωγαν κατεξοχήν στην Κατοχή και το έφτιαχναν από χυλό καλαμποκάλευρο. Πλέον όμως η μπομπότα ξαναέρχεται στο προσκήνιο σε διάφορες παραλλαγές. Εμείς διαλέξαμε να έχει γέμιση το κασέρι […]
