Το καζάν ντιπί έλκει τις ρίζες του από τη Μικρά Ασία, ένα αγαπημένο πολίτικο γλυκό που μοσχοβολά ανατολίτικα αρώματα. Η ονομασία του προέρχεται από τα τουρκικά και σημαίνει «πάτος του καζανιού» και παρασκευάζεται αποκλειστικά από βουβαλίσιο γάλα καθώς προτιμάται ως γνησιότερο. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει μέχρι στιγμής, εμείς βρήκαμε την πιο εύκολη συνταγή για […]
