Λόγω του ότι η καθημερινότητά μας είναι ιδιαίτερα απαιτητική, το μόνο που δεν θέλουμε είναι να αφιερώνουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα μας.
Το TikTok, όμως, έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας με τις εύκολες και γρήγορες συνταγές να έχουν γίνει το must have της ζωής μας.
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης, που τον απολαμβάνουμε καθημερινά και στη «Super Κατερίνα», έφτιαξε την πιο νόστιμη κοτόπιτα χωρίς φύλλο.
-Βράζεις 500 γραμμάρια κοτόπουλο
– Το μαδάς καλά με το χέρι ή με ένα μίξερ χειρός
– Σε ένα μπολ βάζεις γιαούρτι, δύο αυγά, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύεις
– Στη συνέχεια προσθέτεις φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο και το «μαδημένο» κοτόπουλο και το ανακατεύεις ξανά
– Σπας τη φέτα με το χέρι μέσα στο μείγμα και ανακατεύεις καλά
– Βάζεις όλο το μείγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, ψήνεις στους 180 για 40 λεπτά στον αέρα
– Το βγάζεις από τον φούρνο, ρίχνεις τριμμένο κίτρινο τυρί και ψήνεις για άλλα πέντε λεπτά και είναι έτοιμο!
