Η τυρόπιτα είναι από τα πιο αγαπημένα και «απαραίτητα» πιάτα στο πασχαλινό τραπέζι – κι αυτό το ξέρει καλά ο Γιάννος Βαλιάνος.

Μέσα από τον λογαριασμό του στο TikTok, o δημιουργικός μάγειρας ετοίμασε μια τραγανή πασχαλινή τυρόπιτα με φρέσκο φύλλο κρούστας, που μοσχοβολά παράδοση, αλλά με μια φρέσκια, μοντέρνα πινελιά.

Τυριά, άρωμα, τραγανότητα και μπόλικη νοστιμιά σε μια συνταγή που γίνεται με απλά υλικά αλλά… εντυπωσιάζει στο τραπέζι. Γιατί, κακά τα ψέματα: χωρίς τυρόπιτα, Πάσχα δε γίνεται!

Υλικά

1 συσκευασία φρέσκα φύλλα κρούστας Ζύμη Ψαχνών (12-14 φύλλα)
450 γρ φέτα
Ρίγανη αν θες
Μπόλικο Πιπέρι
150 ml γάλα
100 ml νερό
3 μέτρια αυγά
200 γρ ελαιόλαδο
1 κ.γλ baking powder

Για την κρούστα
1 αυγό
100 ml γάλα

@jannosv

Η Τυρόπιτα είμαι σίγουρος πως δεν λείπει από κανένα πασχαλινό τραπέζι ! Γι’αυτό και σου ετοίμασα μια τραγανή Πασχαλινή Τυρόπιτα με φρέσκο φύλλο κρούστας από την Ζύμη Ψαχνών @evoikizimi !💪🏻 . Θα χρειαστείς •1 συσκευασία φρέσκα φύλλα κρούστας Ζύμη Ψαχνών (12-14 φύλλα) •450 γρ φέτα •Ρίγανη αν θες •Μπόλικο Πιπέρι •150 ml γάλα •100 ml νερό •3 μέτρια αυγά •200 γρ ελαιόλαδο •1 κ.γλ baking powder Για την κρούστα •1 αυγό •100 ml γάλα 🔥Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς (τελευταία σχαρα) για 45 λεπτά περίπου ✅Ταψί 32*25 εκ περίπου ή και μεγαλύτερο ✍🏻Συνταγή αναλυτικά γραμμένη θα βρεις με το που μπεις στο www.valianos.com μαζί με πολλές ακόμη πασχαλινές συνταγές ! #pasxa #evoikizimi #zimipsachnon #πασχα #τυροπιτα #cheesepie #fyp

♬ πρωτότυπος ήχος – Γιάννος Βαλιάνος

Διαβάστε επίσης: Ελένη Τσολάκη: Το πρώτο της Πάσχα ως μαμά – Έφτιαξε τσουρέκια, κουλουράκια και έβαψε κόκκινα αυγά