Μία από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές για γλυκό έδειξε η σελίδα Livekitchen στο TikTok!
Το cheesecake είναι ένα comfort γλυκό και σε κάθε λιγούρα μας έρχεται να δέσει και να «γλυκάνει» το μέσα μας.
Ωστόσο, αυτό που απογειώνει ακόμη περισσότερο την εν λόγω συνταγή είναι ότι δεν περιέχει ζάχαρη και έτσι είναι αρκετά διατροφικό.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
- 200-250 γρ μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
- 400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κεσεδάκια)
- 200 γρ τυρί κρέμα
- 4-5 σταγόνες υγρή βανίλια (2 βανιλίνες)
- Μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα.
- Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ, το τυρί κρέμα, τη βανίλια και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Γεμίζουμε κάθε ποτηράκι με 3 κουταλιές της σούπας από τα μπισκότα.
- Ρίχνουμε από πάνω τη μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη, ώστε να καλύψει καλά τα μπισκότα.
- Με ένα κουτάλι βάζουμε την κρέμα πάνω από τη μαρμελάδα και τη στρώνουμε ομοιόμορφα.
- Συνεχίζουμε προσθέτοντας ξανά μπισκότο και μια μικρή ποσότητα μαρμελάδας στο κέντρο από κάθε ποτηράκι.
- Τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες και τα πιο νόστιμα cheesecake χωρίς ζάχαρη είναι έτοιμα
Διαβάστε επίσης
