Το χιούμορ της είναι γνωστό, όπως και η αδυναμία που έχει στον γιο της. Δημήτρη.
Ο λόγος για την Καίτη Γαρμπή που απολαμβάνει την κάθε στιγμή στη σκηνή με τον αγαπημένο της, Διονύση Σχοινά, αλλά και τον γιο τους, Δημήτρη που βαδίζει με σταθερά βήματα στα μουσικά μονοπάτια.
Πριν από λίγο καιρό, μάλιστα η Καίτη Γαρμπή με τον Διονύση και τον Δημήτρη Σχοινά ταξίδεψε ως την Αυστραλία στο πλαίσιο της περιοδεία της. Αυτός ήταν και ο λόγος που απουσίαζε από δυο live του J2US. Στις εμφανίσεις και τα live greek concerts στην Αυστραλία, η Καίτη Γαρμπή γνώρισε φυσικά την απόλυτη αποθέωση και εισέπραξε την αγάπη του κόσμου.