Ο chef Χρήστος Τζιέρας μας δείχνει τον τρόπο για να φτιάξουμε μπιφτέκια γαλοπούλας με γλυκοπατάτα και καπνιστή BBQ. Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο πιάτο.
Η διαδικασία δεν είναι δύσκολη. Ένα πιάτο κατάλληλο για όσους ακολουθούν μια προσεγμένη διατροφή, πλούσιο σε πρωτεΐνη και χωρίς πολύ λίπος.
Υλικά
1 κ. κιμά γαλοπούλας
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σωταρισμένο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για μπιφτέκια
Λίγη φρυγανιά ή βρώμη
Αλάτι, πιπέρι
Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση από την κουζίνα της εκπομπής “Στην φωλιά των Κου Κου“.
