Η πίτσα συναντά το καλτσόνε σε μια απολαυστική ένωση που χωράει… τα πάντα! Σπιτική ζύμη, μπόλικο τυρί, αλλαντικά, μανιτάρια, πιπεριές και ντοματίνια μπλέκονται σε μια συνταγή ιδανική για βραδιές ...
Ελαφριές συνταγές απαιτεί το καλοκαίρι και ο Άκης Πετρετζίκης μερίμνησε δεόντως! Αυτή τη φορά, φτιάχνουμε μια καλοκαιρινή σαλάτα που θα σας εντυπωσιάσει με τη δροσιά και τα αρώματά της. Φέτες από...
Αν νομίζατε ότι η σοκολατόπιτα δεν μπορεί να γίνει ακόμα πιο απολαυστική, ο Άκης Πετρετζίκης έχει άλλη άποψη! Αυτή η σοκολατόπιτα καραμέλα με γλάσο παγωτού είναι ό,τι πιο λιχούδικο θα δοκιμάσετε φέτο...
Μία ανάσα μας χωρίζει από το φετινό καλοκαίρι και όπως πάντα η εποχή φέρνει τις γλυκές απολαύσεις της! Και φυσικά το παγωτό καϊμάκι είναι σίγουρα από τις πιο αγαπημένες! Ο Άκης Πετρετζίκης μά...
Αν υπάρχει μια συνταγή που δεν λείπει ποτέ από το οικογενειακό τραπέζι ή το ταπεράκι της δουλειάς, αυτή είναι τα τυροπιτάκια κουρού. Μικρές ατομικές πίτες, γεμιστές με λαχταριστό μείγμα τυριών, τυλιγ...
Ο Άκης Πετρετζίκης ξαναχτυπά με μια σοκολατένια απόλαυση που έρχεται κατευθείαν από τη Μέση Ανατολή: η περίφημη σοκολάτα Ντουμπάι που έχει κατακτήσει TikTok και Instagram, τώρα και από τα χεράκια του...
Το Πάσχα δεν είναι Πάσχα χωρίς το άρωμα του τσουρεκιού να πλημμυρίζει την κουζίνα. Και αν υπάρχει κάποιος που ξέρει πώς να μεταμορφώνει τις παραδόσεις με έναν γευστικό, μοντέρνο τρόπο, αυτός είναι ο Β...
Αυτή τη συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι με ζαχαρούχο γάλα του Βασίλη Καλλίδη πρέπει να τη δοκιμάσεις. Ο σεφ είχε δείξει πέρσι τέτοια εποχή τη δοκιμασμένη συνταγή στο «Πρωινό» και τα υλικά είναι απλά. Μ...
Το καλοκαίρι πλησιάζει και το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι οι λουκουμάδες που πουλάνε στην παραλία, με τον Δημήτρη Μακρυνιώτη να τα φτιάχνει εύκολα και γρήγορα. Όντας στην εκπομπή «Στούντι...
Η Ελένη Ψυχούλη παρουσίασε μέσα από την κουζίνα του «Στούντιο 4» τα πιο εύκολα και νόστιμα πιτάκια με τόνο και αυγά. ΥΛΙΚΑ 2 αυγά σφιχτά 2 κονσέρβες τόνο σε ελαιόλαδο 1 πακέτο φύλλο κρούστας μαϊντανό...
Η Αλλατίνη επαναλανσάρει τα κλασικά και αγαπημένα μπισκότα Goody, με νέες συσκευασίες διατηρώντας πάντα τη διαχρονική αξία και ποιότητα, το μοναδικό άρωμα και την πλούσια γεύση που έχουν συνδέσει οι κ...
Το γαλλικό μιλφέιγ μπορεί για τους περισσότερους να θεωρείται ένα από τα πιο δύσκολα γλυκά αφού όπως το λέει και το όνομα του θέλει χίλια φύλλα (mille feuille). Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης σου έχει βρει τη...
Μπορεί το Πάσχα να πέρασε αλλά το αρνί που έχει μείνει από τη σούβλα έχει κατακλύσει το ψυγείο και δεν ξέρεις πώς να το εκμεταλλευτείς. Η Γωγώ Δελογιάννη σου έχει την λύση! Ότι αρνάκι περίσσεψε μπορεί...
Στην Ελλάδα, τα τραπέζια την Ανάσταση αλλά και ανήμερα του Πάσχα είναι πάντα γεμάτα από καλούδια, τα οποία φυσικά τις περισσότερες φορές περισσεύουν και μπαίνουν στο ψυγείο για τις επόμενες ημέρες. Το...
Ψάχνεις την καλύτερη συνταγή για αρνάκι στο φούρνο για την Κυριακή του Πάσχα; Μην ψάχνεις άλλο! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει το πιο λαχταριστό αρνάκι στο φούρνο με πατάτες λεμονάτες που θα γλείφεις...
Δεν αγαπούν όλοι τη μαγειρίτσα ή δεν αγαπούν όλοι τα εντόσθια που περιέχει η παραδοσιακή, αναστάσιμη μαγειρίτσα. Τα τελευταία χρόνια οι παραλλαγές της γνωρίζουν πολύ μεγάλη επιτυχία, από τη μαγειρίτσα...
Τελικά νηστεύουν οι Έλληνες τη Σαρακοστή; Αυτό το ερώτημα έθεσε το ρεπορτάζ του Live News που κατέγραψε την τάση του κοινού μιλώντας και με επιχειρηματίες της εστίασης. «Υπάρχει μία μερίδα του κόσμου...
Η μάρκα Βοσινάκη παρουσιάζει τα «Φουρνίσματα Βοσινάκη», το νέο καθημερινό ψωμί, χωρίς συντηρητικά, που συνδυάζει τη γεμάτη και χορταστική γεύση με την ευκολία του συσκευασμένου ψωμιού. Ζυμωμένο με φυσ...
Σου άνοιξε η όρεξη να φας τυρόπιτα αλλά δεν έχεις φύλλο στο σπίτι σου και σίγουρα δεν έχεις τον χρόνο να ανοίξεις; Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης δείχνει την πιο εύκολη συνταγή και με υλικά που έχεις στο σπίτ...
Δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχετε ακούσει τον όρο «διαλειμματική νηστεία» που εδώ και μερικά χρόνια κυκλοφορεί ευρέως στο διαδικτύο και στην οποία ορκίζονται μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα του Χόλι...
Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες όλοι ψάχνουμε να βρούμε την καλύτερη εκείνη συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι που θα κάνει «θραύση» στο οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής. Ένα τσουρέκι που θα ικανοποιήσει τόσο τ...
Το Πάσχα σιγά σιγά φτάνει και εσύ ήδη έχεις βγάλει τον τσελεμεντέ για να δεις την κλασσική συνταγή της γιαγιάς για τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια. Αλλά φέτος κάπως σου ήρθε η όρεξη για κάτι διαφ...
Η διατροφή παίζει κολοσσιαίο ρόλο στο προσδόκιμο ζωής και αυτό είναι κάτι ευρέως γνωστό. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα γονίδια προβλέπουν κατά 25% περίπου τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου, με τη διατροφή, τ...
Έκοψε ο Έλληνας τον καφέ έξω; Τουλάχιστον τον περιόρισε πολύ σύμφωνα με έρευνα της Kapa Research. Η ακρίβεια έχει πλήξει μία από τις αγαπημένες συνήθειες του Έλληνα που πλέον το σκέφτεται διπλά να πάρ...
Έχετε όρεξη για παραδοσιακό σουβλάκι με πίτα αλλά όπως ήταν παλιά; Δηλαδή χωρίς πατάτες, μόνο εξαιρετικό κρέας, ντομάτα, κρεμμύδι και σε κάποιες περιπτώσεις χειροποίητη σάλτσα; Οι «Γειτονιές στο πιάτ...
Τον πιο νόστιμο σιμιγδαλένιο χαλβά, ιδανικό για τη Σαρακοστή και όσους νηστεύουν, παρουσιάζει ο Γαβριήλ Νικολαΐδης. Για τη συνταγή θα χρειαστείτε: 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 3 φλ. ζάχαρη 4...
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης βρέθηκε στο «Στούντιο 4» και έφτιαξε το πιο λαχταριστό και ανατολίτικο κιουνεφέ εύκολα και γρήγορα. Υλικά για το Κιουνεφέ: Μισό πακέτο φύλλο καταΐφι 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 20...
Ο pastry σεφ Χρήστος Βέργαδος ετοίμασε στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» ένα γευστικό πιάτο. Προφιτερόλ, μια εύκολη και λαχταριστή γλυκιά συνταγή για όλα τα γούστα.
Και ποιος δεν θα ήθελε να κάνει μία μίνι αποτοξίνωση μετά τις γιορτινές μέρες που το τραπέζι ήταν γεμάτο λιχουδιές και καλούδια; Για αυτό το λόγο, ο Ανδρέας Λαγός σου έχει τη λύση για τους πιο εναλλακ...
Τι καλύτερο από το να ξεκινήσετε τη νέα χρονιά με ένα hearty πρωινό; Πρωτοχρονιά με Scrambled Eggs πρότεινε η Γωγώ Δελογιάννη και ιδού πώς θα τα πετύχετε και πώς θα τα σερβίρετε! Υλικά 12 αβγά 50 γρ. ...
