Ο αγαπημένος σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος μάς φτιάχνει γίγαντες με λουκάνικο.
Υλικά:
500 γρ. γίγαντες
250 γρ. λουκάνικο
4 πιπεριές
2 κρεμμύδια
2 σκ. σκόρδο
6 ντομάτες
40 γρ. πελτέ
80 ml κρασί κόκκινο
100 ml νερό
100 ml ελαιόλαδο
Ρίγανη
Θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι
