Βασίλης Καλλίδης: Δείχνει πώς να φτιάξουμε την πιο νόστιμη γαριδομακαρονάδα σε μόλις 15 λεπτά

Λαχταριστή γαριδομακαρονάδα ετοίμασε σήμερα ο Βασίλης Καλλίδης στο “Πρωινό”.

Μία υπέροχη συνταγή για να ετοιμάσετε τώρα το καλοκαίρι και μάλιστα σε χρόνο dt .

Υλικά:

1 πακέτο σπαγγέτι

700 γρ γαρίδες καθαρισμένες

3 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια

3 ντομάτες στον τρίφτη

1 φλ ντοματίνια

1 σφηνάκι ούζο

1 κ.σ. μουστάρδα

1/2 φλ φέτα

1/2 φλ ελαιόλαδο

λίγος ψιλοκομμένος μαϊντανός

μια πρέζα ρίγανη

αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα σπαγγέτι σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Σοτάρουμε τις γαρίδες και το σκόρδο με λίγο ελαιόλαδο για 5-6 λεπτά. Σβήνουμε με το ούζο. Προσθέτουμε στο τηγάνι τη ντομάτα, τα ντοματίνια και το αλατοπίπερο και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.

Προσθέτουμε τη μουστάρδα και τη ρίγανη. Βάζουμε στο τηγάνι τα σπαγγέτι και ανακατεύουμε πάνω από δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά μέχρι να πήξει η σάλτσα. Πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό.