Μια απολαυστική καλοκαιρινή πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη που συνδυάζει την αγαπημένη γεύση του banoffee με την απόλαυση του παγωτού!
Ο γνωστός σεφ μάς προτείνει μια πανεύκολη συνταγή για τούρτα παγωτό με βάση από μπισκότα, παγωτό καραμέλα, μπανάνες και πλούσια σαντιγί.
Άκης Πετρετζίκης: Παραμένει στον Alpha και… μας ανοίγει την όρεξη για ακόμη περισσότερα!
Είναι ιδανική για τα ζεστά απογεύματα, εντυπωσιάζει στο σερβίρισμα και ετοιμάζεται χωρίς κόπο, χωρίς ψήσιμο και – το καλύτερο – χωρίς παγωτομηχανή!
Με λίγα απλά υλικά και μια κουβερτούρα για το τελικό άγγιγμα, αυτή η δροσερή τούρτα θα γίνει η νέα σας αγαπημένη.
Υλικά:
- 100 γρ. μπισκότα τύπου digestive
- 70 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 100 γρ. μπανάνες, αποξηραμένες
- 510 γρ. παγωτό καραμέλα, 850 ml
- 200 γρ. σαντιγί
- 30 γρ. κουβερτούρα
Για το σερβίρισμα
- φύλλα δυόσμου
Διαβάστε επίσης: Το απόλυτο street food στο σπίτι: Οι πιο νόστιμες τορτίγιες του Άκη Πετρετζίκη
