Άκης Πετρετζίκης

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάχνει τα πιο νόστιμα σουβλάκια μελιτζάνας με κιμά!

Εναλλακτικές λύσεις δίνει πάντα ο Άκης Πετρετζίκης με τις συνταγές του, οι οποίες αν μη τι άλλο είναι ό,τι πιο εύκολο υπάρχει για να φτιάξεις. Ακόμη και αν δεν έχεις λατρεία για την κουζίνα, οι συνταγές του θα σε κάνουν να την επισκέπτεσαι πιο συχνά από ότι πίστευες! Αυτή τη φορά φτιάχνει σουβλάκια μελιτζάνας με […]

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάχνει το απόλυτο καλοκαιρινό ορεκτικό! Γαρίδες σαγανάκι για να γλείφεις τα δάχτυλά σου…

Αν οι γαρίδες σαγανάκι δεν είναι το απόλυτο καλοκαιρινό ορεκτικό, τότε ποιο θα μπορούσε να είναι; Ο Άκης Πετρετζίκης για άλλη μια φορά φτιάχνει την πιο νόστιμη συνταγή για να την απολαύσεις με τους δικούς σου ανθρώπους. Και φυσικά μπορείς να το συνοδέψεις με το αγαπημένο σου ποτό που συνήθως σε αυτή την περίπτωση το […]

Άκης Πετρετζίκης: Η απόλυτη συνταγή για τηγανητές πατάτες στο air fryer!

Οι τηγανητές πατάτες είναι η ένοχη απόλαυση όλων και το απόλυτο comfort zone στις πιο δύσκολες – ή και όχι – στιγμές! Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει για άλλη μια φορά την απόλυτη λύση για την πιο νόστιμη και υγιεινή συνταγή στο air fryer. Υλικά 2 πατάτες, μεγάλες 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι ρίγανη, αποξηραμένη Εκτέλεση Τοποθετούμε […]

Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξεις το απόλυτο καλοκαιρινό brunch για να ξεκινήσεις χορτάτος τη μέρα σου!

Την απόλυτη συνταγή για bruch έδωσε ο Άκης Πετρετζίκης μέσα από το Tik Tok. Η μόδα του brunch εξαπλώνεται όλο και περισσότερο και είναι κάτι περισσότερο από απλό πρωινό αφού όπως λέει η λέξη συνδυάζει τόσο το breakfast όσο και το lunch. Μαστιχωτό παγωτό από τα χεράκια του Άκη Πετρετζίκη Ο δημοφιλής σεφ έδειξε σε […]

Μαστιχωτό παγωτό από τα χεράκια του Άκη Πετρετζίκη

Μία ακόμη ιδέα για παγωτό έδωσε ο Άκης Πετρετζίκης σε λίγα μόνο βήματα για όσους θέλουν ένα δροσερό γλύκισμα μέσα στη μέρα τους. Ο λόγος για το μαστιχωτό παγωτό ή αλλιώς dondurma που το φτιάχνουν στην Τουρκία και η ονομασία του δηλώνει ότι δεν λιώνει εύκολα. Δύο από τα βασικά υλικά της παραδοσιακής συνταγής είναι […]

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάχνει το ιδανικό παγωτό – μπακλαβά για το καλοκαίρι!

Το παγωτό είναι το Must γλυκό που πρέπει να έχεις στο ψυγείο σου με το που μπαίνει το καλοκαίρι. Ο Άκης Πετρετζίκης το πηγαίνει ένα βήμα παραπέρα και δημιουργεί μια πιο ιδιαίτερη συνταγή συνδυάζοντας το παγωτό με τον μπακλαβά. Μπορείς να φτιάξεις το δικό σου παγωτό – μπακλαβά εύκολα και γρήγορα και να το έχεις […]

Άκης Πετρετζίκης: «Το σωστό σάντουιτς κάνει και το σωστό κρατς» – Άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή από τον σεφ

Ο Άκης Πετρετζίκης είναι ο απόλυτος σεφ για τις πιο νόστιμες και γρήγορες συνταγές, με τους πάντες να ακολουθούν με ευλάβεια τα βίντεό του. Ο γνωστός σεφ φροντίζει να δείχνει εύκολες συνταγές και μέσα από τον λογαριασμό του στο TikTok. Με υλικά που έχουμε σπίτι μας και που μπορείς να τους δώσεις λίγη περισσότερη αγάπη […]

Healthy τιραμισού σε μόλις 1,5 λεπτό (!) από τον Άκη Πετρετζίκη

Λατρεύεις τα γλυκά αλλά κάθε φορά που σκέφτεσαι τις θερμίδες σου δένεται το στομάχι κόμπος; Δεν είναι απαραίτητο αφού πλέον υπάρχουν εύκολες συνταγές με υγιεινές εναλλακτικές αγαπημένων γλυκών που και γαργαλάνε τους γευστικούς σου κάλυκες και αφήνουν άθικτη τη σιλουέτα σου. Μία από αυτές έδειξε ο Άκης Πετρετζίκης μέσα από το Tik Tok. Healthy τιραμισού […]

Τορτίγιες με κοτόπουλο και μπόλικο τυρί by Akis Petretzikis

Έχεις τορτίγιες σπίτι σου και δεν ξέρεις πώς να τις αξιοποιήσεις; Ο Akis Petretzikis δίνει για άλλη μια φορά τη λύση. Μπορείς να κάνεις ένα παραλλαγμένο μεξικάνικο με λίγα μόνο υλικά! Το αποτέλεσμα θα σε εντυπωσιάσει γευστικά αφού το λιωμένο τυρί θα δώσει μια έξτρα γεύση στη συνταγή. Στο TikTok σου δείχνει βήμα βήμα πώς […]

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάχνει το πιο νόστιμο ρυζόγαλο σε 1 λεπτό με έξτρα πρωτεΐνη

Ποιος δεν θα ήθελε ένα γρήγορο και νόστιμο γλυκό σε μια ώρα ανάγκης; Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει πάντα τη λύση σε τέτοιες περιπτώσεις, με τις συνταγές του να γίνονται άμεσα! Αυτή τη φορά, επέλεξε ένα ρυζόγαλο σε μόλις ένα λεπτό. Κι αν είσαι της υγιεινής διατροφής προσθέτει και έξτρα γραμμάρια πρωτεΐνης. @akis_petretzikis Τι εννοείς ρυζόγαλο […]

Λιγουρεύτηκες πίτσα; Η πιο εύκολη συνταγή μέσα σε 5 λεπτά στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη

Έχεις air fryer σπίτι σου και θες να φτιάξεις πίτσα; Ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει την πιο εύκολη συνταγή μέσα σε πέντε λεπτά. Το μόνο που θα χρειαστείς είναι τορτίγιες και τα toppings που θες να βάλεις πάνω. Στο βίντεο που μοιράστηκε ο Άκης Πετρετζίκης έβαλε κέτσαπ, μιξ από τυριών, σαλάμι αέρος, μανιτάρια και πιπεριές. Το […]

Σου περίσσεψαν μπανάνες; Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει την πιο καλοκαιρινή και δροσερή συνταγή με 3 μόνο υλικά

Το καλοκαίρι πλησιάζει και τα δροσερά σνακ είναι αυτά που θες και χρειάζεσαι να έχει το ψυγείο σου! Ο Άκης Πετρετζίκης μέσα από τον λογαριασμό του στο TikTok σου έχει για άλλη μια φορά τη λύση! Σου ξέμειναν μπανάνες που δεν θες να φας αλλά ταυτόχρονα δεν θες να τις πετάξεις; Απλά αξιοποίησέ τες! Το […]

Akis’ Food Tour: Αυλαία στην Κάρπαθο με τις θεσπέσιες γεύσεις των Δωδεκανήσων και βουτιές σε θαλάσσιες σπηλιές

Στο τελευταίο επεισόδιο «Akis’ Food Tour» της σεζόν, μεθαύριο Κυριακή 26 Μαΐου στις 20:00, ο Άκης Πετρετζίκης ταξιδεύει στην ακριτική Κάρπαθο για να ανακαλύψει την κουζίνα των Δωδεκανήσων. Ξεκινάει από τον Άγιο Νικόλαο Σπόων. Οι ψαράδες αυτού του χωριού είναι ειδικοί στο ψάρεμα της μένουλας – είδος ψαριού που μοιάζει με σαρδέλα και ψαρεύεται από […]

Akis’ Food Tour: Ο Άκης στην Κομοτηνή της μπουγάτσας, των ανατολίτικων γεύσεων και των σιροπιαστών

H εκπομπή που μας δείχνει την πιο νόστιμη πλευρά της Ελλάδας, το Akis’ Food Tour έρχεται την Κυριακή 19 Μαΐου στις 20:00 στον Alpha, με ένα ταξίδι στην πολυπολιτισμική Κομοτηνή. Ο Άκης Πετρετζίκης μας σερβίρει ένα διαφορετικό επεισόδιο με σιροπιαστά γλυκά, μυρωδάτο καφέ, καβουρδισμένο ταχίνι και φουρνιστά στραγάλια. Το γαστρονομικό οδοιπορικό του Άκη Πετρετζίκη συνεχίζεται […]

Πάσχα: Νόστιμη παραδοσιακή μαγειρίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Ήρθε η στιγμή εκείνη του χρόνου που άπαντες περιμένουν το Μεγάλο Σάββατο του Πάσχα προκειμένου με την αλλαγή της ημέρας να φάνε την καθιερωμένη μαγειρίτσα. Ο Άκης Πετρετζίκης σου έχει την πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξεις στο πασχαλινό σου τραπέζι. Τα υλικά που θα χρειαστείς 1 κιλό συκωταριά, αρνίσια 2 φέτες λεμόνι 2 φύλλα […]

Akis’ Food Tour: Ένα εναλλακτικό γευστικό ταξίδι στη Χίο και τα Ψαρά – Η γνωριμία με τα Μαστιχοχώρια

Ένα εναλλακτικό γευστικό ταξίδι ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης και το Akis’ Food Tour του, την Κυριακή των Βαΐων, στις 20:00 στον Alpha. Προορισμός του; Τα απομακρυσμένα Ψαρά και η ακριτική Χίος, στα ανατολικά σύνορα της χώρας. Ο αγαπημένος μάγειρας περνάει μια ολόκληρη μέρα στα Ψαρά, ένα μαύρο βράχο στη μέση του Αιγαίου. Τρώει ψαριανό μπουρέκι […]

Τα πιο νόστιμα Πασχαλινά κουλουράκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Σε λιγότερο από μια εβδομάδα φτάνει η Μεγάλη Εβδομάδα και ήδη σκέφτεσαι την πιο εύκολη συνταγή τα Πασχαλινά κουλουράκια. Ο Άκης Πετρετζίκης είναι πάντα η λύση στις γρήγορες και νόστιμες συνταγές! Υλικά 300 γρ. βούτυρο 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 αυγά, μεσαία 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια […]

Άκης Πετρετζίκης: Πήγε Κρήτη, έφαγε αντικριστό είπε και μια μαντινάδα!

Το απολαυστικό food tour του Άκη Πετρετζίκη συνεχίζεται με ένα μοναδικό επεισόδιο Αkis’ Food Tour στην Κρήτη, την Κυριακή 21 Απριλίου, στις 20:00 στον Alpha. Akis’ Food Tour: Μαλοτήρα, αντικρυστό και μαντινάδες Ο Άκης Πετρετζίκης επισκέφτηκε το νησί εκτός σεζόν, όταν οι ρυθμοί είναι διαφορετικοί και οι ντόπιοι ετοιμάζονται πυρετωδώς για το Πάσχα. Στο καφενείο […]

Akis’ Food Tour: Το γαστρονομικό ταξίδι σε Κόνιτσα, Ζαγοροχώρια, Μαστοροχώρια και το επεισοδιακό ράφτινγκ

Το γαστρονομικό οδοιπορικό του Άκη Πετρετζίκη συνεχίζεται με ένα μοναδικό επεισόδιο «Akis’ Food Tour», την Κυριακή 14 Απριλίου στις 20:00. Το «Akis’ Food Tour», το υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη, μας έχει κατακτήσει για πολλούς και διαφορετικούς λόγους: για τα ωραία τοπία του, τις περιοχές που μας συστήνει, τα ιδιαίτερα πιάτα που μας γνωρίζει, […]

Akis’ Food Tour: Πήρε το «πράσινο» φως για τη νέα σεζόν

Ο Άκης Πετρετζίκης και η «νόστιμη» ταξιδιωτική του εκπομπή, Akis’ Food Tour, πήραν το «πράσινο» φως για την επόμενη τηλεοπτική σεζόν. Ως εκ τούτου, ο γνωστός σεφ θα έχει δύο εκπομπές στον Alpha, τόσο το Akis’ Food Tour, όσο και το Kitchen Lab. Σύμφωνα με το Breakfast@Star, η παραγωγή του αυτήν την περίοδο κάνει το […]

Άκης Πετρετζίκης: Ανανέωσε και μένει στον Alpha

Ο πιο διάσημος και πετυχημένος τηλεοπτικά Έλληνας σεφ, Άκης Πετρετζίκης, φαίνεται ότι έβαλε την υπογραφή του για να παραμείνει στον Alpha σύμφωνα με το δημοσίευμα του TV24. Ο σεφ θα συνεχίσει να έχει διπλή παρουσία στο πρόγραμμα του καναλιού, αφενός με το πετυχημένο Kitchen Lab κάθε Σαββατοκύριακο και αφετέρου με το Akis Food Tour, την […]

Άκης Πετρετζίκης: Ο γιος του άνοιξε φύλλο πίτας – «Παιχταρά μου, θα σου ανοίξω μαγαζί!»

Πίσω από την κουζίνα μπήκε ο Άκης Πετρετζίκης αλλά αυτή τη φορά όχι μόνος. Η οικογένεια βρέθηκε στο σπίτι της γιαγιάς και εκεί φυσικά ο Άκης ανέλαβε ενεργό ρόλο για το τραπέζι. Μάλιστα είχε δίπλα του βοηθό τον γιο του Αχιλλέα στον οποίο ανέθεσε να ανοίξει φύλλο! Κάτω από τις οδηγίες του ο μικρός τα […]

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάχνει τον πιο νόστιμο κορμό με τα leftovers των εορτών

Σου έχουν μείνει μελομακάρονα και δεν ξέρεις τι να τα κάνεις; Ο Άκης Πετρετζίκης σου έχει για άλλη μια φορά τη λύση. Με τα leftovers των εορτών μπορείς να φτιάξεις τις πιο νόστιμες και εναλλακτικές συνταγές. Αυτή τη φορά, δημιούργησε έναν σοκολατένιο κορμό με μελομακάρονα που περίσσεψαν από τα Χριστούγεννα. Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 250 […]

Άκης Πετρετζίκης: Μπήκε στην κουζίνα με τα παιδιά του για τα πιο χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει και ο Άκης Πετρετζίκης μαζί με τον μικρό Αχιλλέα και την αδελφή του Ακυλίνα μπήκαν στην κουζίνα για να ετοιμάσουν χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Ο μεν για να δημιουργήσει και η δε για να παρατηρήσει τις εργασίες για την κατασκευή τους. Ο μικρός Αχιλλέας στολίζει με icing τα gingerbread […]

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάχνει το πιο εντυπωσιακό ορεκτικό σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Για άλλη μια φορά ο Άκης Πετρετζίκης φροντίζει να δίνει νόστιμες και εύκολες ιδέες για ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα με υλικά που έχεις σπίτι σου. Με αφορμή τις γιορτινές αυτές ημέρες ήρθε η στιγμή να φτιάξεις ένα ορεκτικό αλλά όχι με τον παραδοσιακό τρόπο. Έχοντας φτιάξει έναν κώνο φρόντισε να βάλεις με οδοντογλυφίδες ότι τυριά, αλλαντικά […]

Panetone: Η πιο νόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Μπορεί η αυθεντική συνταγή του ιταλικού panetone να θέλει τουλάχιστον ένα μήνα προετοιμασία, ωστόσο, στην Ελλάδα φροντίζουμε να φτιάχνουμε εξίσου νόστιμη συνταγή. Ο master των εύκολων και γρήγορων συνταγών, Άκης Πετρετζίκης, ανέβασε τη συνταγή που μπορείς να το κάνεις και μόνος σου στο σπίτι. Είναι και μια ευκαιρία να εντυπωσιάσεις στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι με κάτι […]

Akis’ Food Tour: Στην κορυφή της τηλεθέασης η ταξιδιωτική εκπομπή του Alpha

Το Akis’ Food Tour, το γαστρονομικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη στον Alpha πέρασε μπροστά στην τηλεθέαση το Σάββατο 18 Νοεμβρίου, κατέκτησε απόλυτα και το τηλεοπτικό κοινό, το οποίο τον οδήγησε στην κορυφή, με ποσοστό 18,3% στο σύνολο κοινού και 16,2% στο δυναμικό κοινό 18-54. Πρωτιά του έδωσε και το γυναικείο δυναμικό κοινό (Γ18-54) με 16,8% […]

Πρεμιέρα για τον Άκη Πετρετζίκη – Twitter: «Την εκπομπή πρέπει να την πάρει το Netflix!»

Ο Άκης Πετρετζίκης και η πιο νόστιμη ταξιδιωτική εκπομπή, το «Akis’ Food Tour», επέστρεψαν απόψε στις οθόνες μας. Στην πρεμιέρα της εκπομπής, ο Άκης ταξίδεψε στο ακριτικό νησί της Λέσβου και πήρε την ντουντούκα προσκαλώντας τους ντόπιους στην… τουρνέ του. Έφτασε στο φημισμένο προσκύνημα του Ταξιάρχη στα βόρεια του νησιού και δοκίμασε το κισκέκι, ένα […]

Άκης Πετρετζίκης: Αυτός είναι ο λόγος που έβαλε λουκέτο στα καταστήματα εστίασής του

Ο Άκης Πετρετζίκης βρέθηκε καλεσμένος στο «Καλύτερα Δε Γίνεται» και ξεκαθάρισε τον λόγο για τον οποίο αποφάσισε να προχωρήσει στην αλλαγή επιχειρηματικού πλάνου σε σχέση με τα καταστήματα εστίασης που διατηρούσε. «Τα μαγαζιά είναι ένα από τα ποδαράκια της επιχείρησης. Υπάρχουν πάρα πολλά άλλα κομμάτια. Δεν ήθελα ούτε να βγω να το παίξω προφήτης πριν […]

Akis’ Food Tour: Ο Άκης Πετρετζίκης ξεκινά το γαστρονομικό του ταξίδι…δοκιμάζοντας κισκέκι

Μία από τις παλιές εκπομπές με παρουσιαστή τον Άκη Πετρετζίκη κάνει ξανά πρεμιέρα και το Akis’ Food Tour έρχεται για να μας ταξιδέψει. Η εκπομπή κάνει πρεμιέρα το Σάββατο 11 Νοεμβρίου στις 20:00, με τον γνωστό σεφ να ξεκινά το ταξίδι του από τη Λέσβο. Εκεί θα δοκιμάσει το τοπικό κισκέκι και πριν από μερικούς […]