Το καλοκαίρι έχει έρθει για τα καλά, με τους περισσότερους να θέλουν ελαφριά φαγητά αλλά και νόστιμα, με τα κολοκυθάκια να είναι must στη λίστα.
Η ΠΟΠ μαγειρική σου δείχνει πώς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα την πιο νόστιμη συνταγή.
Κολοκυθάκια ογκρατέν με Μετσοβόνε η απόλυτη καλοκαιρινή λύση.
ΥΛΙΚΑ:
- 1 κιλό κολοκυθάκια
- 200 γρ. Μετσοβόνε
- 250 γρ. ζαμπόν
- 150 γρ. φρυγανιά
- 1 φλ. γάλα
- 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος
- 4 αβγά
- φρέσκο δυόσμο
- βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
- Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
