Ο Άκης Πετρετζίκης μάς προτείνει μια δροσερή και αρωματική συνταγή για smoothie με πορτοκάλι, σταφύλι και μέλι, ιδανικό για τις ζεστές μέρες αλλά και ως ένα θρεπτικό πρωινό ή σνακ.
Ο συνδυασμός του γλυκού κόκκινου σταφυλιού με τις ζουμερές φέτες πορτοκαλιού και το άρωμα του κακουλέ, απογειώνεται με την κρεμώδη υφή του στραγγιστού γιαουρτιού και την απαλή γλύκα του μελιού.
Το γάλα και τα παγάκια χαρίζουν την απαραίτητη δροσιά, ενώ η κανέλα και ο δυόσμος στο σερβίρισμα προσθέτουν επιπλέον άρωμα και στυλ.
Εύκολη τούρτα παγωτό banoffee – Η πιο δροσερή απόλαυση του καλοκαιριού
Υλικά:
- 350 γρ. σταφύλι, κόκκινο, χωρίς κουκούτσια
- φέτες πορτοκάλι
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 2%
- 60 γρ. μέλι
- 200 γρ. γάλα ελαφρύ
- 1 πρέζα κάρδαμο (κακουλέ)
- 10 παγάκια
Για το σερβίρισμα
- 4 στικ κανέλα
- 4 φέτες πορτοκάλι
- φύλλα δυόσμου
- 20 παγάκια
Διαβάστε επίσης: Άκης Πετρετζίκης: Φτιάχνει εύκολο σούσι στην παγοθήκη – Η πιο πρωτότυπη ιδέα για το καλοκαίρι
