Ακόμα μία μαμαδίστικη συνταγή παρουσίασε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στο Χαμογέλα και πάλι!
Λαχανοντολάδες αυγολέμονο αυτή τη φορά, που λατρεψέτε εσείς και τα παιδιά σας!
Τα υλικά:
1 λάχανο, αφράτο και ελαφρύ
500γρ. κιμά ανάμεικτο (αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό)
2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα
2 κρεμμυδάκια φρέσκια ψιλοκομμένα
2 καρότα τριμμένα
1/2 ματσ. άνηθο
1/3 ματσ. μαϊντανό
1 φλ. ρύζι Καρολίνα
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1/2 φλ. νερό
1 λεμόνι (χυμό)
Αλάτι – Πιπέρι
Αυγά & λεμόνια
