Έκτορας Μποτρίνι: Επίθεση του Ρουβίκωνα στο εστιατόριό του
Ελλάδα

Έκτορας Μποτρίνι: Επίθεση του Ρουβίκωνα στο εστιατόριό του

Έκτορας Μποτρίνι: Επίθεση του Ρουβίκωνα στο εστιατόριό του

Την κατάσταση στα χέρια τους φαίνεται ότι αποφάσισαν να πάρουν τα μέλη του Ρουβίκωνα, σχετικά με τα όσα υποστήριξε μαθητευόμενος σεφ για «βασανιστήρια» στο εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στην Κέρκυρα.

Ο Ρουβίκωνας είχε «προαναγγείλει» την επίθεση μέσω ιστοσελίδας του αντιεξουσιαστικού χώρου τα ξημερώματα της Παρασκευής, αναφέροντας μεταξύ άλλων ότι:

«Λίγες μέρες πρίν, βγήκε στη δημοσιότητα μία καταγγελία ενός πρακτικά ασκούμενου στο εστιατόριο στην Κέρκυρα, στην οποία πέρα από τις άθλιες συνθήκες εργασίας στο συγκεκριμένο μαγαζί, αναφέρει και τον βασανισμό του από τον προϊστάμενο. Πιο συγκεκριμένα καταγγέλει ότι σε καθημερινή βάση του ασκούσε λεκτική και σωματική βίαπετώντας του καυτό λάδι και σβήνοντας πάνω του πυρακτωμένες σπάτουλες, ενώ δεν ήταν λίγες οι φορές που ο εργαζόμενος δέχθηκε κλωτσιές και χαστούκια. Επίσης αναφέρει πως οι προϊστάμενοι δεν αφήνουν τους υπαλλήλους να πιούν νερό, παρά το γεγονός ότι δουλεύουν 13ωρα όρθιοι και σε υψηλές θερμοκρασίες και πως υποσιτίζονταν, αφού η εργοδοσία παρείχε μόνο ένα γεύμα την μέρα.

Το παραπάνω κάτεργο ανήκει στον γνωστό τηλεμαϊντανό/σεφ Έκτορα Μποτρίνι, κακέκτυπο έταιρου βρετανού τηλεμαϊντανού σεφ, ο οποίος παρουσιάζει διάφορα μαγειρικά ριάλιτι. Πέρα από την εικόνα που θέλει να πουλήσει λόγω δημοσιότητας η κάθε τηλεπερσόνα, τα ριάλιτι αυτά προωθούν το πρότυπο του υποτακτικού εργαζόμενου, ο οποίος αν θέλει να κερδίσει μια θέση στην κουζίνα οφείλει να αφήσει στην άκρη την όποια αξιοπρέπειά του και να δέχεται αδιαμαρτύρητα, στην καλύτερη, ‘’χαλαρό μπινελίκι’’ και στην χειρότερη εκσφενδονισμένα πιάτα και κατσαρόλες, από τον ευέξαπτο προϊστάμενο/ αφεντικό. Αν αυτή η εικόνα προβάλλεται μπροστά στις κάμερες, πίσω από αυτές, η πραγματικότητα είναι πολλαπλάσια σκληρή. Το ‘’χαλαρό μπινελίκι’’ μετατρέπεται σε καθημερινή λεκτική βία σε σημείο ψυχολογικού πολέμου, ενώ τα εκσφενδονισμένα κουζινικά γίνονται βασανιστήρια με καυτό λάδι, πυρακτωμένα σκεύη, κλωτσιές και χαστούκια».

Ο Ρουβίκωνας «χτύπησε» το εστιατόριο του γνωστού σεφ στο Χαλάνδρι, πετώντας μπογιές και σπάζοντας την κεντρική γυάλινη πόρτα, το οποίο αξίζει να σημειωθεί ότι ήταν κλειστό, λόγω καλοκαιρινών διακοπών. Η αστυνομία δεν έχει προχωρήσει σε προσαγωγές.