Μέσα από τον λογαριασμό του στο TikTok, ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μοιράστηκε μια άκρως δελεαστική και… light συνταγή για τάρτα καραμέλα–σοκολάτα. Το πιο εντυπωσιακό; Θα χρειαστείς μόνο 4 υλικά και κάθε κομμάτι έχει μόλις 280 θερμίδες!

Η συνταγή είναι χωρισμένη σε τρία απλά στάδια – βάση, καραμέλα και γκανάς σοκολάτας – και μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα, ακόμη κι αν δεν έχεις ιδιαίτερη εμπειρία στην κουζίνα.

Το πιο fit μπανόφι που δοκίμασες ποτέ! Θα σου τρέχουν τα σάλια… χωρίς τύψεις!

Υλικά:

Για τη βάση (για ταψί 20 εκ.)

  • 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή βρώμης (χτυπημένα στο μπλέντερ να γίνουν σαν αλεύρι)
  • 150 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι (μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για 10 λεπτά)

Για την Καραμέλα

  • 250 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι (μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για 10 λεπτά)
  • 200 ml γάλα πλήρες ή φυτικό (π.χ. αμυγδάλου ή καρύδας)

Γκανάς σοκολάτας με γάλα

  • 200 γρ. κουβερτούρα (προαιρετικά χωρίς ζάχαρη)
  • 120 ml γάλα πλήρες ή φυτικό (π.χ. αμυγδάλου ή καρύδας)
@gabnikolaidis

Τάρτα καραμέλα σοκολάτα με μόνο 4 υλικά και 280 θερμίδες το κομμάτι Αναλυτικά η συνταγή στο coolartisan.gr Υλικά Για τη βάση (για ταψί 20 εκ.) 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή βρώμης (χτυπημένα στο μπλέντερ να γίνουν σαν αλεύρι) 150 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι (μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για 10 λεπτά) Για την Καραμέλα 250 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι (μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για 10 λεπτά) 200 ml γάλα πλήρες ή φυτικό (π.χ. αμυγδάλου ή καρύδας) Γκανάς σοκολάτας με γάλα 200 γρ. κουβερτούρα (προαιρετικά χωρίς ζάχαρη) 120 ml γάλα πλήρες ή φυτικό (π.χ. αμυγδάλου ή καρύδας) Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα (1/10 ταψιού): Θερμίδες: 280 kcal Πρωτεΐνη: 4 γρ. Υδατάνθρακες: 38 γρ. Λίπη: 13 γρ. Φυτικές ίνες: 5 γρ. #σοκολατα #γλυκοχωριςζαχαρη #υγιειναγλυκα #χωριςψησιμο #γλυκομεχουρμαδες

♬ πρωτότυπος ήχος – gabnikolaidis

Διαβάστε επίσης: Θες γλυκό χωρίς τύψεις; Αυτή η σοκολατόπιτα έχει 5 υλικά και καθόλου ζάχαρη!