Μέσα από το TikTok, ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μοιράστηκε μια απλή αλλά άκρως γευστική συνταγή για χειροποίητα σοκολατάκια με χουρμά και φιστίκι Αιγίνης. Μια ιδέα που συνδυάζει την φυσική γλύκα των χουρμάδων με την ένταση της σοκολάτας και την τραγανή υφή του φιστικιού.
Η διαδικασία είναι ιδιαίτερα εύκολη και δεν απαιτεί πολύ χρόνο στην κουζίνα. Αρκεί να έχετε λίγα βασικά υλικά… χουρμάδες χωρίς κουκούτσι, φιστίκι Αιγίνης, λιωμένη κουβερτούρα και λίγο ψιλοκομμένο φιστίκι για πασπάλισμα. Με αυτά τα απλά βήματα, δημιουργείτε ένα γλυκό σνακ που εντυπωσιάζει τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση.
Θες γλυκό χωρίς τύψεις; Αυτή η σοκολατόπιτα έχει 5 υλικά και καθόλου ζάχαρη!
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης έδειξε βήμα-βήμα πώς να γεμίσετε τους χουρμάδες με φιστίκι, να τους βουτήξετε στη σοκολάτα και να τους πασπαλίσετε με τριμμένο φιστίκι, μετατρέποντάς τους σε μικρά, λαχταριστά σοκολατάκια. Ένα γλυκό που γίνεται σε λίγα λεπτά, είναι υγιεινό και ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας.
Υλικά
- 200 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
- 100 γρ. φιστίκι Αιγίνης καθαρισμένο
- 200 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
- 30 γρ. φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο (για πασπάλισμα)
Διαβάστε επίσης: Η πιο εύκολη τάρτα καραμέλα–σοκολάτα με 4 υλικά και 280 θερμίδες το κομμάτι!
