Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης δεν σταματά να μοιράζεται εύκολες και νόστιμες ιδέες μέσα από το TikTok του. Αυτή τη φορά έδειξε πώς μπορούμε να ετοιμάσουμε μια διαφορετική πατατοσαλάτα με τόνο και λαχανικά, το τέλειο γεύμα για το ταπεράκι της δουλειάς.
Η συνταγή ξεχωρίζει γιατί συνδυάζει αγαπημένα υλικά της ελληνικής κουζίνας με μια πιο σύγχρονη, δροσερή προσέγγιση. Οι πατάτες δίνουν τη βάση, τα λαχανικά προσθέτουν χρώμα και βιταμίνες, ενώ ο τόνος χαρίζει γεύση και πρωτεΐνη.
Λαχταριστά σοκολατάκια με χουρμά και φιστίκι Αιγίνης – Φτιάχνονται πιο εύκολα απ’ όσο νομίζεις!
Το αποτέλεσμα είναι μια ισορροπημένη πρόταση που μπορεί να σε χορτάσει χωρίς να σε βαραίνει, αλλά και να μπει εύκολα στο πρόγραμμα μιας απαιτητικής ημέρας. Ιδανική για όσους θέλουν κάτι γρήγορο, υγιεινό και διαφορετικό από τα συνηθισμένα.
Υλικά
- 500 γρ. baby πατάτες
- 15 γρ. ελαιόλαδο (για το ψήσιμο)
- 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
- ½ κ.γ. μπούκοβο
- 2 baby κολοκυθάκια (200 γρ.) σε κυβάκια
- 1 πιπεριά Φλωρίνης (100 γρ.) σε κυβάκια
- 1 καρότο (80 γρ.) σε κυβάκια
- 160 γρ. τόνο Αλοννήσου σε λάδι
- 20 γρ. ελαιόλαδο (για το ντρέσινγκ)
- Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
- 1 κ.σ. κάππαρη
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε επίσης: Δροσερά παγωτίνια χωρίς κόπο και με ελάχιστα υλικά!
