Μια συνταγή που συνδυάζει γεύση, υφή και… έκπληξη! Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μέσα από τον λογαριασμό του στο TikTok παρουσίασε ένα παγωτό φυστικοβούτυρο που έχει ξετρελάνει τους followers του. Εκτός από το ότι είναι πανεύκολο, έχει κι ένα μυστικό υλικό που δύσκολα θα φανταστείς.
Η βάση του παγωτού δίνει απίστευτα κρεμώδη υφή, ενώ ο συνδυασμός φυστικοβούτυρου με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου και μια έξτρα δόση καβουρδισμένων ξηρών καρπών το απογειώνει.
Το πιο ανάλαφρο γλυκό ψυγείου που θα λατρέψεις! Χωρίς ζάχαρη και… χωρίς τύψεις!
Η βανίλια έρχεται να ισορροπήσει τις γεύσεις και το αποτέλεσμα θυμίζει κάτι ανάμεσα σε παγωτό… και cheesecake!
Αν ψάχνεις μια συνταγή που συνδυάζει το comfort food με έξυπνα υλικά, μόλις τη βρήκες!
Υλικά:
- 450 γρ. cottage cheese
- 120 γρ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 120 γρ. φυστικοβούτυρο
- 80 γρ. ψημένα καρύδια (χοντροκομμένα)
Διαβάστε επίσης: Δημήτρης Μακρυνιώτης: Το πιο εύκολο παγωτό του καλοκαιριού με 2 υλικά! Βελούδινο, δροσερό και ακαταμάχητο!
