Μια μικρή παύση λειτουργίας κάνει αυτές τις μέρες το Fat Rat στο Παρίσι, το επιχειρηματικό εγχείρημα της Ιωάννας Τούνη εκτός Ελλάδας.
Το κατάστημα με κρουασάν και καφέ άνοιξε πριν από λίγο καιρό στη γαλλική πρωτεύουσα και, σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, η προσωρινή διακοπή λειτουργίας συνδέεται με την προετοιμασία για το επόμενο στάδιο του project.
Η ανακοίνωση μέσα από το Instagram
Η ενημέρωση έγινε από τον επίσημο λογαριασμό του Fat Rat στο Instagram, χωρίς ωστόσο να δίνονται λεπτομέρειες για τις αλλαγές που πρόκειται να πραγματοποιηθούν.
Στο μήνυμα, η ομάδα του καταστήματος ευχαριστεί όσους στήριξαν το νέο εγχείρημα, αφήνοντας παράλληλα να εννοηθεί ότι το Fat Rat επιστρέφει σύντομα ανανεωμένο.
«Σας ευχαριστούμε για όλη την αγάπη – ήταν περισσότερη απ’ όση θα μπορούσαμε ποτέ να φανταστούμε. Τώρα ήρθε η ώρα να ανεβάσουμε τον πήχη! Το Fat Rat θα παραμείνει κλειστό για λίγες ημέρες, όσο εμείς ετοιμάζουμε τα πάντα. Θα τα πούμε πολύ σύντομα, με τα αγαπημένα σας κρουασάν και τον καφέ σας. Η ομάδα του Fat Rat».

Τι ετοιμάζεται πίσω από τις κλειστές πόρτες
Μέχρι στιγμής δεν έχει γίνει γνωστό τι ακριβώς πρόκειται να αλλάξει στο Fat Rat ούτε ποια θα είναι η επόμενη μορφή του εγχειρήματος.
Η ανακοίνωση περιορίζεται στην ενημέρωση ότι το κατάστημα θα παραμείνει κλειστό για λίγες ημέρες, ενώ η επαναλειτουργία του αναμένεται σύντομα. Οι λεπτομέρειες για όσα ετοιμάζει η ομάδα του καταστήματος αναμένεται να γίνουν γνωστές το επόμενο διάστημα.