Τώρα που μένουμε στο σπίτι ξανά λόγω της πανδημίας και μιας και ο χειμώνας ανοίγει πάντα την όρεξη για λιχουδιές εμείς ψάξαμε και βρήκαμε την απόλυτη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Τι θα λέγατε, λοιπόν, για «σαλιγκάρια» σφολιάτας με μήλο και καραμέλα για το απόλυτο γλύκισμα μετά το φαγητό; Εμείς λέμε ένα μεγάλο «ναι» αλλά με ρέγουλο γιατί η ζυγαριά… καραδοκεί!
Υλικά
2 πακέτα σφολιάτα νωπή
4 ξινόμηλα
χυμός από 1 λεμόνι
200 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα
Για τη σως καραμέλας
400 γρ. ζάχαρη
170 γρ. βούτυρο
240 ml κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλάτι
Δείτε την εκτέλεση
