Ακόμα ένα κλασσικό φαγητό επέλεξε να μαγειρέψει σήμερα ο Γιώργος Πορφύρης, ο οποίος παρουσίασε συνταγή για σπετσοφάι, με μερικές… αλλαγές.
Ο σεφ «έριξε» τα λιπαρά και τις δυνατές γεύσεις στη συνταγή για να τη μετατρέψει σε ένα ελαφρύ και καλοκαιρινό γεύμα.