Ο Ανδρέας Λαγός φτιάχνει στην εκπομπή «Π.Ο.Π. Μαγειρική» ένα γαλακτομπούρεκο αλλιώτικο από τ’ άλλα με τη βοήθεια της Δωροθέας Μερκούρη!
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας ή Βηρυττού
250γρ. κασέρι 700ml γάλα
200γρ. γιαούρτι
150γρ. σιμιγδάλι ψιλό
200γρ. βουτύρου
2 αβγά
4 φύλλα δάφνης
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
Αλάτι – πιπέρι
