Η χειμερινή οσπριάδα της Γωγώς Δελογιάννη
Διατροφή

Η χειμερινή οσπριάδα της Γωγώς Δελογιάννη

Η χειμερινή οσπριάδα της Γωγώς Δελογιάννη

Λίγα υλικά πολλή γεύση

Μια νόστιμη και πολύ θρεπτική οσπριάδα μαγείρεψε η Γωγώ Δελογιάννη στην εκπομπή «Πρωίαν σε είδον».

Τι θα χρειαστείτε για να τη φτιάξετε;

500 γρ. όσπρια ανάμεικτα
2 καρότα κομμένα σε κύβους
2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 πράσο ολόκληρο
400 γρ. ντομάτες κονκασέ
2 κ.σ. ξύδι
αλάτι πιπέρι