Τώρα που χειμώνιασε αρκετά είναι τα πιάτα που έχουν την τιμητική τους αλλά αν βαριέστε τα ίδια υπάρχει ένα πιάτο που θα σας αποζημιώσει στο μέγιστο.
Τι θα λέγατε λοιπόν για κουνουπίδι γιαχνί;
Και εύκολο είναι και θρεπτικό και προπαντός πεντανόστιμο!
Τα περισσότερα υλικά ήδη βρίσκονται στο ντουλάπι σας όσο για τα βήματα της συνταγής η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου τα εξηγεί ένα ένα προς ένα στο παρακάτω βίντεο.
Καλή σας όρεξη!
1½ κιλό κουνουπίδι
2 κρεμμύδια
1 καοτο
2 πατατες
400 γρ ψιλοκομμένη ντομάτα
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 δαφνόφυλλα
λίγο νερό
αλάτι
πιπέρι
