Μελομακάρονο ή κουραμπιές; Κουραμπιές ή μελομακάρονο; Τι προτιμάμε περισσότεορ τα Χριστούγεννα; Την απάντηση δίνουν οι μέχρι τώρα πωλήσεις στα περίπου 730 αρτοποιία του νομού Θεσσαλονίκης. Και φυσικά η “μάχη” μόλις έχει ξεκινήσει αφού και τα δύο γλυκίσματα έχουν τεράστια ζήτηση αυτές τις μέρες.
Τουλάχιστον στη Β. Ελλάδα, όπως αναφέρει η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Νομού Θεσσαλονίκης “Ο Προφήτης Ηλίας”, ‘Ελσα Κουκουμέρια: “πρώτη επιλογή είναι το μελομακάρονο και ακολουθεί ο κουραμπιές. Βέβαια και τα σιροπιαστά γλυκά είναι πρωταγωνιστές στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ενώ όλοι περιμένουν για τη συνέχεια τη βασίλισσα βασιλόπιτα”.
Με βάση τις εκτιμήσεις, τα 730 αρτοποιεία του νομού Θεσσαλονίκης αναμένεται να παράξουν συνολικά γύρω στα 500.000 τεμάχια από βασιλόπιτες για να καλύψουν τις ανάγκες των καταναλωτών.
Πηγή: ΑΠΕ
