Αν σας άνοιξε η όρεξη για νόστιμους μεζέδες αυτό το Σαββατοκύριακο ο Βαγγέλης Δρίσκας έχει την απόλυτη πρόταση για το τραπέζι μας.
Πανσέτες με πικάντικο γλάσο και διπλοτηγανισμένες πατάτες που θα σας κάνουν να γλείφετε και τα δάχτυλά σας!
Υλικά για 4 μερίδες:
1 κιλό πανσετάκια
4 κ.σ. ελαιόλαδο
125 ml χυμός πορτοκαλιού
1 κ. σ. καυτερό μπούκοβο
2 κ. σ. καστανή ζάχαρη
2 κ. σ. πελτές ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
1 κ. σ. ξερή ρίγανη
2 κοφτά κ. γ. αλάτι
Για τις πατάτες:
1 κιλό πατάτες
ηλιέλαιο
https://streamable.com/1voxit
