Ο σεφ Ανδρέας Λαγός μας δείχνει τον τρόπο που θα μαγειρέψουμε την γαλοπούλα που μας έχει περισσέψει από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Φλογέρες με γαλοπούλα ψητή και κεφαλογραβιέρα
5 φύλλα κρούστας
300 γρ. γαλοπούλα ψητή
200 γρ. ανθότυρο
150 γρ. κεφαλογραβιέρα
1 πράσο
Πιπέρι
Πάπρικα καπνιστή
Λίγο ελαιόλαδο
