Η Κατερίνα Λένη ετοίμασε στη «Super Κατερίνα»πεντανόστιμα σουβλάκια κοτομπέικον με πατάτες φούρνου!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
- 10 φέτες μπέικον
- 1 μπουκαλάκι κεφίρ
- 1 πρέζα κουρκουμά
- 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα
- Ρίγανη αποξηραμένη
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Ξυλάκια για σουβλάκια
Για τη σως:
- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 100 γρ. μαγιονέζα
- Λίγο ελαιόλαδο
- Χυμός ενός ή μισού λεμονιού
- 1 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν
- 50 γρ. μέλι
- Αλάτι και πιπέρι
Επιπλέον:
1 γαλλική μπαγκέτα
Πατάτες φούρνου
