Βασίλης Καλλίδης: Δείτε τη συνταγή για την πιο εύκολη και λαχταριστή τάρτα φράουλας
Διατροφή

Βασίλης Καλλίδης: Δείτε τη συνταγή για την πιο εύκολη και λαχταριστή τάρτα φράουλας

Βασίλης Καλλίδης: Δείτε τη συνταγή για την πιο εύκολη και λαχταριστή τάρτα φράουλας

Με κρέμα πατισερί και σαντιγί!

Είναι πολλές οι φορές που επιθυμώντας διακαώς ένα γλυκό σπεύδετε στο πλησιέστερο ζαχαροπλαστείο, πιστεύοντας ότι η παρασκευή του είναι μια δύσκολη υπόθεση.

Η συνταγή, όμως, που παρουσίασε το πρωί της Παρασκευής ο Βασίλης Καλλίδης στο Πρω1νό θα σας κάνει να αναθεωρήσετε και να φτιάξετε άμεσα την πιο εύκολη και λαχταριστή τάρτα φράουλας με κρέμα πατισερί και σαντιγί.

Υλικά:

2 φύλλα σφολιάτας
2 πακέτα κρέμα πατισερί στιγμής
600 ml κρύο γάλα
2 κουτάκια σαντιγί
1 φλ άχνη
2 κουπακια φράουλες

Εκτέλεση:

Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη μέχρι να γίνει μια σφιχτή σαντιγί. Την κρατάμε δροσερή στο ψυγείο. Απλώνουμε τα φύλλα σφολιάτας σε μια φόρμα για τάρτα και βάζουμε από πάνω μια λαδόκολα. Γεμίζουμε με ένα βάρος πχ φασόλια και ψήνουμε στους 200 βαθμους για 25 λεπτά. Βγάζουμε το βάρος και ξαναψήνουμε ακόμα 5 λεπτά για να γίνει η βάση τελείως τραγανή.

Φτιάχνουμε την κρέμα πατισερί όπως αναγράφεται στο πακέτο. Απλώνουνε την κρέμα μέσα στη βάση. Σκεπάζουμε με τη σαντιγί και διακοσμούμε με τις φράουλες.