Ένα “κλασικό” μουσακά έφτιαξε ο σεφ Βασίλης Καλλίδης στην εκπομπή “Πρωινό”, μοιράζοντας με τους τηλεθεατές ένα μυστικό για να μην γίνει “βαρύ” το φαγητό.
Ειδικότερα, πρότεινε τα λαχανικά, μελιτζάνες και πατάτες να τηγανίζονται από την προηγούμενη μέρα και να μένουν να σουρώσουν μια νύχτα, ώστε να μην έχουν έξτρα λάδι.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
Δείτε το βίντεο από την εκτέλεση της συνταγής:
