Νοστιμιές γέμισε το πλατό της εκπομπής “Το Πρωινό”, αφού ο Βασίλης Καλλίδης μόλις έβαψε τα κόκκινα αυγά, ετοίμασε κοκορέτσι στον φούρνο και κοκκινιστές γαρδούμπες, τα οποία έψησε μέσα σε αντικολλητικό χαρτί.
Υλικά για το κοκορέτσι:
- 1 κοκορέτσι περίπου 2 κιλά
- 1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες
- 2 λεμόνια
- 8 καρότα σε ροδέλες
- 7-8 κλαράκια άνηθο
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 1 γερή πρέζα ρίγανη
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Υλικά για τα γαρδουμπάκια:
- 8 γαρδουμπάκια
- 1,5 κιλό πατάτες
- 2 ντομάτες στον τρίφτη
- 7-8 κλαράκια άνηθο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1/3 φλ. ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Αναλυτικά οι συνταγές:
