Την πιο εύκολη και λαχταριστή συνταγή για βασιλόπιτα κατσαρόλας μας έδειξε ο pastry chef Χρήστος Βεργάδος στην εκπομπή «Έλα Χαμογέλα». Με απλά βήματα και αποκαλύπτοντας όλα τα μυστικά μας δείχνει πώς να φτιάξουμε το πιο γιορτινό γλυκό για το τέλος του χρόνου.
Πάρτε μολύβι και χαρτί και σημειώστε τη συνταγή
Υλικά για τη βασιλόπιτα κατσαρόλας:
120 γραμμάρια αμύγδαλα ψιλοκομμένα
150 ml κονιάκ
1 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. κανέλα
1 κ.σ. γαρύφαλλο τριμμένο
Ξύσμα και χυμό από ένα λεμόν
Για το σιρόπι:
100 ml νερό
100 γραμμάρια ζάχαρη
100 ml κονιάκ
Καλή επιτυχία!
