Η Κατερίνα Λένη, παρέα με τον Μάριο Κόνσολο, ετοιμάζει πεντανόστιμους κουραμπιέδες για τις γιορτές!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
500 gr. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
230 gr. ζάχαρη άχνη
1 λοβός βανίλιας
1 κόκκος τόνκα
5 κ.σ. λικέρ Amaretto
200 gr. αμύγδαλα καβουρδισμένα
750 – 800 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για το πασπάλισμα:
300 – 350 gr. ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. κορν φλάουρ
