Το σούπερ μάρκετ έχει γίνει για πολλά νοικοκυριά ένας από τους μεγαλύτερους «πονοκεφάλους» του μήνα. Η λύση, όμως, δεν είναι απαραίτητα να στερηθείς πράγματα, αλλά να ψωνίζεις πιο έξυπνα και πιο οργανωμένα.
- Κάνε λίστα πριν φύγεις από το σπίτι
Πριν πας στο σούπερ μάρκετ, άνοιξε ψυγείο, ντουλάπια και κατάψυξη. Δες τι έχεις ήδη και γράψε μόνο όσα πραγματικά λείπουν. Έτσι αποφεύγεις τις διπλές αγορές και τα προϊόντα που τελικά μένουν αχρησιμοποίητα.
Βιταμίνες: Οι 5 «μαγικοί» συνδυασμοί που πολλαπλασιάζουν τη δράση τους
- Μην πηγαίνεις πεινασμένος
Όταν πηγαίνεις για ψώνια πεινασμένος, είναι πολύ πιο εύκολο να παρασυρθείς από snacks, γλυκά και έτοιμα φαγητά. Ένα μικρό γεύμα πριν το σούπερ μάρκετ μπορεί να σε γλιτώσει από πολλές παρορμητικές αγορές.
- Προγραμμάτισε τα γεύματα της εβδομάδας
Αν ξέρεις περίπου τι θα μαγειρέψεις μέσα στις επόμενες ημέρες, ψωνίζεις πιο στοχευμένα. Δεν αγοράζεις υλικά «μήπως χρειαστούν», αλλά πράγματα που έχουν συγκεκριμένη χρήση.
- Κοίτα την τιμή ανά κιλό ή λίτρο
Μην κοιτάς μόνο την τελική τιμή στο ράφι. Πολλές φορές ένα προϊόν που φαίνεται πιο ακριβό μπορεί να συμφέρει περισσότερο αν έχει μεγαλύτερη ποσότητα. Η τιμή ανά κιλό ή λίτρο είναι ο πιο ασφαλής τρόπος σύγκρισης.
- Μην παρασύρεσαι από όλες τις προσφορές
Το «1+1» ή το «-30%» αξίζει μόνο αν αφορά προϊόν που χρησιμοποιείς ήδη και δεν πρόκειται να χαλάσει. Διαφορετικά, δεν κάνεις οικονομία· απλώς ξοδεύεις περισσότερα.
- Δοκίμασε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας
Σε βασικά είδη όπως ρύζι, όσπρια, χαρτικά, ζυμαρικά και καθαριστικά, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μπορούν να μειώσουν αισθητά τον λογαριασμό χωρίς μεγάλη διαφορά στην καθημερινή χρήση.
- Αξιοποίησε όσα έχεις ήδη
Η πραγματική οικονομία συνεχίζεται και στο σπίτι. Βάλε στην κατάψυξη τρόφιμα που δεν θα καταναλωθούν άμεσα, αξιοποίησε τα περισσεύματα και προσπάθησε να μη πετάς φαγητό.
Το έξυπνο ψώνισμα δεν θέλει κόπο. Θέλει πλάνο, παρατήρηση και λίγη αυτοσυγκράτηση.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνταγή: Ψαρονέφρι με κρασί και μέλι από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο
