Τι δεν μπορεί να λείπει ποτέ από το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς;
Φυσικά η παραδοσιακή βασιλόπιτα που για χάρη της γίνεται «μάχη» για το ποιος θα πετύχει το φλουρί!
Συνήθως, στα περισσότερα σπίτια, η βασιλόπιτα είναι είτε ένα κλασσικό κέικ, είτε τσουρέκι!
Αν έχετε λοιπόν βαρεθεί «τα ίδια και τα όμοια» και θέλετε να εντυπωσιάσετε τους δικούς σας ανθρώπους και να διεγείρετε τους ουρανίσκους σας, ο Ανδρέας Λαγός έχει την πιο νόστιμη συνταγή!
Βασιλόπιτα με κάστανο!
Υλικά για 10 άτομα
Για τη γέμιση
- 150 γρ. κρέμα κάστανο
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 60 γρ. καρύδια
- 60 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα
Για την επικάλυψη
- 200 γρ. λευκή σοκολάτα
- 150 ml κρέμα γάλακτος
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 6 μαρόν γλασέ
