Η Δέσποινα Βανδή αξιοποιεί στο έπακρο τον ελεύθερο χρόνο της στο σπίτι και όταν δεν γυμνάζεται, ξέρει να μας εκπλήσσει με τις εκπληκτικές μαγειρικές της δυνατότητες.
Στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram ανεβάζει συχνά τα λαχταριστά πιάτα που ανεβάζει και τώρα θέλησε να μας κάνει και εμάς να γευτούμε μια από τις πιο αγαπημένες της συνταγές.
Γι΄αυτό λοιπόν πόσταρε μια φωτογραφία από τα πεντανόστιμα γλυκά που έφτιαξε και στη λεζάντα μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή για να τα ετοιμάσουμε και εμείς.
“Hotel Mama! Always open!
Λοιπόν! Εύκολα και γρήγορα!
1 φλ.γάλα χλιαρό
1 φακ.μαγιά
1 1/2 κ.σ ζάχαρη
2 κρόκους
1 βανίλια
Ξύσμα πορτοκάλι
40γρ. βούτυρο
3 φλ.αλεύρι
Βάζουμε σε ένα μπολ το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη!Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5 ‘
Προσθέτουμε στη συνέχεια το βούτυρο λιωμένο,τα αυγά,το ξύσμα,τη βανίλια και στη συνέχεια το αλεύρι σταδιακά!
Μοσχομυρίζει ήδη!
Βάζουμε σε ένα άλλο μπολ που έχουμε αλείψει με λίγο ελαιόλαδο ,το ζυμάρι και σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη για μισή ώρα!
Σε επιφάνεια που έχουμε αλευρώσει ανοίγουμε στη συνέχεια τη ζύμη με πλάστη και κόβουμε τα donuts χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι και για να κάνετε την τρυπούλα στη μέση ένα καπάκι!
Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά για 3’-4’!
Τα τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας να φύγει το λάδι που μπορεί να χουν κρατήσει!
Δε γίνονται ούτως η άλλως πολύ λαδερά!
Όταν κρυώσουν φτιάχνουμε και ρίχνουμε πάνω τους το γλάσο σοκολάτας!
Γλασέ: 2κ.σ κακάο 1 κ.σ άχνη και λίγο γαλα!Τα ανακατεύουμε και περιχυνουμε τα donuts!
Πανεύκολα!Φτιάξτε τα τώρα που τα παιδιά κάνουν τα μαθήματα τους από το σπιτι!
Εμείς είμαστε πια το κυλικείο!!!😂
Καλή επιτυχία!!!”
https://www.instagram.com/p/B-HlZu1p6sJ/?utm_source=ig_web_copy_link
