Αυτά τα μπιφτέκια γαλοπούλας θα σας ξετρελάνουν – Νόστιμα και ζουμερά
Διατροφή

Αυτά τα μπιφτέκια γαλοπούλας θα σας ξετρελάνουν – Νόστιμα και ζουμερά

Αυτά τα μπιφτέκια γαλοπούλας θα σας ξετρελάνουν – Νόστιμα και ζουμερά

Ιδού η συνταγή!

Ένα πιάτο απίστευτης νοστιμιάς αλλά και διατροφικής ισορροπίας ετοίμασε ο Γιώργος Πορφύρης στην εκπομπή “Καλοκαίρι not”.

Τώρα το καλοκαίρι ο οργανισμός αναζητά ελαφριές τροφές που να μην τον επιβαρύνουν αλλά αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να στερούνται και γεύσης!

Γι΄αυτό τον λόγο τα μπιφτέκια από κιμά γαλοπούλας με λεμόνι και σαλάτα από γιαούρτι είναι η κατάλληλη συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει.

Υλικά:

Για τα μπιφτέκια

200 γρ. κιμάς γαλοπούλας

1 αυγό

2 κ. σ. αλεύρι

1 κ. σ. μουστάρδα

ελαιόλαδο

χυμός από 2 λεμόνια

λίγο νερό

Για τη σαλάτα

1 κρεμμύδι

1 καρότο

3 μεγάλες κουταλιές γιαούρτι

λίγος μαϊντανός

αλάτι

πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση: