Λένε ότι ένα μήλο την ημέρα κάνει τον γιατρό πιο πέρα. Υπό αυτό το πρίσμα, μια ωραιότατη μηλόπιτα στέλνει ακόμα πιο πέρα γυμναστές και διαιτολόγους αφού η νοστιμιά της μας βάζει σε πειρασμό και ενδίδουμε στην γλυκιά της “αμαρτία”.
Η διαφορετική μηλόπιτα του Γιώργου Πορφύρη με κουκουνάρι και καραμελωμένες φλούδες μήλου στον φούρνο όχι μόνο θα σας βγάλει από το πρόγραμμα αλλά είμαστε βέβαιοι ότι μετά το πρώτο κομμάτι δεν θα έχετε σταματημό.
Υλικά
3-4 μήλα
150 γρ. βούτυρο
300 γρ. ζάχαρη
300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κούπα γάλα
1 σφηνάκι κονιάκ
2 αυγά
2 κ.γ. baking powder
1/2 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
1 βανίλια
Δείτε την εκτέλεση:
https://streamable.com/45rk76
