Ώρα για μεζέ: Αυτήν την πατατοσαλάτα με κεφτέδες από λουκάνικο πρέπει να τη δοκιμάσετε
Διατροφή

Ώρα για μεζέ: Αυτήν την πατατοσαλάτα με κεφτέδες από λουκάνικο πρέπει να τη δοκιμάσετε

Ώρα για μεζέ: Αυτήν την πατατοσαλάτα με κεφτέδες από λουκάνικο πρέπει να τη δοκιμάσετε

Ο Γιώργος Πορφύρης έχει τη συνταγή

Καλοκαιράκι θα πει χαλαρές στιγμές στο μπαλκόνι ή τον κήπο με φίλους και οικογένεια όπου ένα ποτηράκι κρασί ή ούζο έχει την τιμητική του.

Τι καλύτερο συνοδευτικό, λοιπόν, από μία δροσερή πατατοσαλάτα με κεφτέδες από λουκάνικο που θα εξαφανίσει τις λιγούρες και θα γίνει ανάρπαστη από την παρέα;

Ο Γιώργος Πορφύρης έχει τη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!

Υλικά

Για την πατατοσαλάτα:

5 βρασμένες πατάτες

1/2 κρεμμύδι ξερό

3 χρωματιστές πιπεριές

Για τους κεφτέδες:

3 λουκάνικα ανοιγμένα

1 κρόκος αυγού

2 κουταλιές αλεύρι

1 κ.γ. μουστάρδα

χυμός από 1 λεμόνι

ελαιόλαδο

1 ποτήρι νερό