Ψάχνεις την καλύτερη συνταγή για αρνάκι στο φούρνο για την Κυριακή του Πάσχα; Μην ψάχνεις άλλο!
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει το πιο λαχταριστό αρνάκι στο φούρνο με πατάτες λεμονάτες που θα γλείφεις τα δάχτυλά σου όπως άλλωστε και οι καλεσμένοι στο τραπέζι σου.
Τα βήματα απλά και εύκολα ενώ το αποτέλεσμα εγγυημένο!
Υλικά
Για το αρνί στο φούρνο με πατάτες
2 ½ kg αρνί κατά προτίμηση από μικρό αρνάκι
12 πατάτες μεγάλες
Αλάτι
Ανάμεικτα πιπέρια
Λεμονοπίπερο
2 λεμόνια χυμό και ξύσμα
1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
2 κλων. φρέσκο θυμάρι
2 κλων. φρέσκο δεντρολίβανο
3 κ.σ. μουστάρδα με βότανα (χωρίς γλουτένη)
2 σκελ. ολόκληρες σκόρδο
1 φλ. νερό
3/4 φλ. ελαιόλαδο
Λαδόκολλα
Αλουμινόχαρτο
