Πώς θα βάψετε τα πασχαλινά σας αυγά με φυσικό τρόπο;
Διατροφή

Πώς θα βάψετε τα πασχαλινά σας αυγά με φυσικό τρόπο;

Πώς θα βάψετε τα πασχαλινά σας αυγά με φυσικό τρόπο;

Η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, σύμφωνα με τον Χριστιανισμό, είναι εκείνη που κατά την παράδοση βάφουμε τα αυγά, προς τιμήν της σταύρωσης του Ιησού.

Παραδοσιακά, στην Ελλάδα, η πλειονότητα επέλεγε το κόκκινο χρώμα, ωστόσο με το πέρας του χρόνου, δεν είναι ασυνήθιστη η ποικιλία χρωμάτων, αλλά και σχεδίων, ανάλογα με τη διάθεση του καθενός.

Οι ειδικές βαφές ποικίλουν επίσης στο εμπόριο, ωστόσο τα χημικά δεν είναι ιδανικά για την υγεία. Πέραν του ότι οι περισσότερες ξεβάφουν στα χέρια, το χειρότερο είναι ότι κάποιες περνούν από τον φλοιό και βάφουν και το ασπράδι.

Κόκκινα Αυγά για τους παραδοσιακούς της παρέας

Κόκκινα αυγά για τους παραδοσιακούς της παρέας

Εμείς λοιπόν έχουν τους τρόπους για να έχετε και βαμμένα αυγά στο πασχαλινό τραπέζι σας και πρωτότυπα και υγιεινά!

Τα περασμένα χρόνια, πριν εφευρεθούν οι έτοιμες βαφές, οι γυναίκες έβραζαν τα αυγά με φλούδες από κρεμμύδια, με αποτέλεσμα εκείνα να παίρνουν μία ροζωπή εικόνα. Αυτός είναι ο ένας τρόπος, όμως υπάρχουν κι άλλοι.

Αν θέλετε να δώσετε φυσικό χρώμα στα αυγά σας επιλέξτε ένα από τα παρακάτω υλικά και βράστε τα μαζί με αυτό:

  • για “χρυσά” αυγά επιλέξτε κρόκο Κοζάνης
  • για μπλε αυγά blueberry
  • για πράσινα, φύλλα από σπανάκι,
  • για γαλάζια κόκκινο λάχανο
  • για μωβ κόκκινο κρασί
  • για κίτρινα φλούδες λεμονιού/χαμομήλι/πράσινο τσάι
  • για πορτοκαλί καρότα/ πάπρικα, ή φλούδες από κίτρινο κρεμμύδι.

Σε περίπτωση που θεωρείτε… βαρετή τη μονοχρωμία ενός αυγού, δοκιμάστε να το βράσετε τυλίγοντάς το με καλσόν, αφού πρώτα έχετε ακουμπήσει πάνω στο αυγό κάποιο φυλλαράκι, έτσι ώστε να κάνει “νερά” και σχέδια και να βγει πιο ιδιαίτερο.

Αν πάλι έχετε διάθεση για δημιουργία και όχι απλά να αφήσετε την κατσαρόλα και δυο φλούδες να κάνουν τη δουλειά, προμηθευτείτε πινέλα και μπογιές και ξεκινήστε τα σχέδια είτε σε βαμμένα αυγά, είτε σε φυσικά.

Απλά θυμηθείτε, αν είναι φυσικά και όχι βαμμένα, να τα βράσετε πρώτα!

Καλή επιτυχία και Καλή Ανάσταση!